Nel 1992, il marchio è stato fondato a Berlino dall’esperta di ceramica Stefanie Hering con l’obiettivo di combinare l’antica maestria dell’artigianato con un design pulito e moderno che possa adattarsi perfettamente alle esigenze della ristorazione gourmet del ventunesimo secolo. Alimentata da nuova energia creativa dopo il crollo del muro di Berlino, Stefanie Hering è stata ispirata a dare il via a una rivoluzione silenziosa nella cultura della tavola. Spingendo la porcellana fino ai limiti delle sue possibilità tecniche, Hering Berlin crea decori da tavolo distintivi e collezioni flessibili che si sono guadagnate un posto d’onore nelle tavole dei rinomati chef gourmet e hotel di tutto il mondo. L’impressione sensoriale distintiva della porcellana biscuit mixata con delicate trasparenze e consistenze è diventata una caratteristica distintiva di questa manifattura. Interamente realizzati a mano in Germania, i prodotti da tavola e in vetro di Hering Berlin possono essere facilmente miscelati e abbinati tra le collezioni per creare mis en place in continua evoluzione.